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mercoledì 14 dicembre 2011

Pane alle patate con la MdP

Avendo la macchina del pane ho provato il pane alle patate ,è venuto sofficissimo!!

Queste le dosi per una pagnottina di circa 800 grammi:

300 ml. di acqua o latte
2 cucchiai di burro
1 uovo
90 gr. di patate bollite e schiacciate
1 cucchiaino di sale fino
2 cucchiai di zucchero
540 gr.di farina 0
7 gr. di lievito secco
Inserire nell'ordine gli ingredienti nella macchina del pane e impostare su "IMPASTO".
Quando è pronto prendere l'impasto e metterlo sulla placca del forno infarinata.
Infornare in forno caldo a 160°fino a che la superficie è bella dorata,all'incirca 45-50 minuti.

10 commenti:

  1. Certo che se me lo presenti con il salame, diventa irresistibilissimo , marò che fame mi è venuta!

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  2. Bravissima!!!...ho segnato la ricetta per provare questa meraviglia di pane saporito...speriamo bene! Ciao

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  3. ti è venuto un bel pasne veramente :-)

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  4. mai provato il pane alle patate,chissà che buono.
    ciao baci

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  5. Che bello questo pane Maria, lo devo provare assolutamente! Un abbraccio SILVIA

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  6. Il pane con le patate....... me lo faceva la mia vecchia vicina di casa.... nel forno a legna.... una tra le dieci cose più buone che ci siano!!!
    Noi lo facevamo normale però, sostituendo parte della farina con una grossa patata lessa... e viene stupendamente comunque... anche la focaccia :P
    Ciaooooooooooooooo

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  7. Pane e salame,accoppiata vincente. Ciao siamo con te. baci

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  8. buonooooo... voglio il salameee!!!!

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  9. Cercavo una ricetta per cambiare un pò di tipo di pane...scopiazzo e ringrazio :)
    baci
    Claudia

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Se mi lasci un salutino ne saro' felice e ricambiero' con piacere!!Grazie

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