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domenica 22 agosto 2010

Pasta frolla (per tartellette)

Ingredienti:
250 gr. di farina 00
200 gr. di burro freddo
100 gr. di zucchero a velo
2 tuorli

Mettere la farina sulla spianatoia a fontana,al centro unire le uova,il burro a pezzettini e lo zucchero e lavorare tutto molto velocemente ,si otterra' una palla liscia e omogenea.Mettere in frigo almeno due ore.

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